Alimentos com propriedades anti-inflamatórias

Alimentos com propriedades anti-inflamatórias. A inflamação é um processo natural do corpo que ajuda a proteger contra lesões e infecções. No entanto, a inflamação crônica pode levar a uma série de doenças, como diabetes, doenças cardíacas e câncer. Felizmente, existem muitos alimentos que possuem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.

Alimentos com propriedades anti-inflamatórias

A princípio, neste artigo vamos explorar alguns desses alimentos e seus benefícios para a saúde.

Frutas e vegetais

Frutas e vegetais são ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais que ajudam a combater a inflamação. Dessa forma, alguns exemplos de frutas e vegetais com propriedades anti-inflamatórias incluem:

• Bagas, como morangos, mirtilos e framboesas
• Frutas cítricas, como laranjas e limões
• Vegetais folhosos, como espinafre e couve
• Vegetais crucíferos, como brócolis, couve-flor e repolho
• Cebolas e alho

Gorduras saudáveis

Algumas gorduras são anti-inflamatórias e podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Gorduras saudáveis incluem:

• Ômega-3, encontrado em peixes como salmão, sardinha e cavala, além de sementes de linhaça e nozes
• Azeite de oliva extra-virgem
• Abacate

Grãos integrais

Dessa forma, os grãos integrais contêm mais fibras, vitaminas e minerais do que os grãos refinados, o que os torna uma excelente fonte de nutrientes anti-inflamatórios. Nesse sentido, alguns exemplos de grãos integrais incluem:

• Aveia
• Arroz integral
• Quinoa
• Pão integral
• Cevada

Especiarias e ervas

Por fim, algumas especiarias e ervas possuem propriedades anti-inflamatórias. Adicionar essas especiarias e ervas às suas refeições pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Ainda assim, alguns exemplos incluem:

• Açafrão-da-terra (cúrcuma)
• Gengibre
• Canela
• Alecrim
• Manjericão

Conclusão

Por fim, incorporar alimentos com propriedades anti-inflamatórias em sua dieta pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo e melhorar sua saúde geral. Dessa forma, certifique-se de incluir uma variedade de frutas e vegetais, gorduras saudáveis, grãos integrais, especiarias e ervas em sua dieta diária para obter o máximo de benefícios anti-inflamatórios.