Tipos de ameixa para você escolher sua favorita!

Tipos de ameixa. A princípio, mencionando no começo deste post, existem cerca de duas mil variedades de ameixa. Eles estão divididos nos seguintes grupos.

Tipos de ameixa

Dessa forma, a composição da ameixa inclui a punicyanina, a substância responsável pelo tom destas frutas, razão pela qual elas aparecem em cores diferentes. Dessa forma, abaixo estão algumas informações sobre ameixas pretas, verdes, vermelhas e amarelas. Dê uma olhada neles!

Ameixas pretas

As ameixas pretas são a variedade de ameixas com maior teor de antioxidantes. Ele também contém sorbitol, um tipo de açúcar que promove o funcionamento adequado do intestino.

Também contém vitaminas A, B, C, E e K, assim como minerais como fósforo, magnésio, cobre, ferro, potássio e cálcio, que promovem uma boa saúde. Esta fruta prolonga a vida celular e também contribui para o bom funcionamento do coração e das artérias.

Ameixas verdes

Embora menos conhecida, é uma fruta muito nutritiva e pouco calórica, muito utilizada em confeitaria, ou seja, em receitas de bolos e doces, graças a seu sabor.

É de forma oval, com carne verde clara e textura lisa, ligeiramente menor em tamanho do que outras variedades de ameixa.

Ameixas vermelhas

As ameixas vermelhas são uma das variedades mais conhecidas e mais amplamente consumidas. É rica em fibras e uma grande fonte de vitamina C, o que ajuda a prevenir muitas doenças.

Também contém flavonóides, que têm propriedades anti-inflamatórias e ajudam a reduzir o risco de desenvolvimento de tumores.

Ameixas amarelas

Também conhecida como loquat, ameixa brasileira ou ameixa japonesa, esta fruta tem sabor ácido e doce, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, e é rica em açúcar, ácido e pectina.

Também é rico em carotenóides, que mantêm a pele saudável, fortalecem o sistema imunológico e contribuem para uma boa visão.

Os antioxidantes ajudam a retardar o envelhecimento e a prevenir problemas cardíacos, regulando a pressão arterial.