vidrosetelasTudo sobre as codornas. A princípio, a criação de codornas está se tornando uma atividade crescente no agronegócio brasileiro. Dessa forma, isto é principalmente devido ao consumo de ovos que não são mais “alimentos exóticos” como um ingrediente popular na vida cotidiana.
Tudo sobre as codornas
Nesse sentido, as codornas têm-se como aves que aparecem no continente Africano, Europeu e Ásiatico. Na Ásia, inicialmente na China, Coreia e Japão também investiram nesse conceito.
De fato, em 1910, os japoneses começaram a realizar estudos para cruzar espécies de codornas européias com espécies selvagens. Assim, deste cruzamento, nasceu uma raça domesticada Coturnix coturnix.
Então a exploração começou com o propósito de produzir e comercializar carne e ovos.
Foi através de imigrantes italianos e japoneses que se interessaram em criar esta ave.
Segundo levantamento do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). A população quase dobrou nos últimos 10 anos no Brasil, com 17,4 milhões de aves produzidas no Brasil em 2019, totalizando 315,6 milhões de ovos exóticos.
A região Sudeste é a maior produtora (mais de 60% do total), principalmente em três estados: São Paulo (23,8% das aves e 23,6% dos ovos); Espírito Santo (22,4% das aves e 25,9% dos ovos); e Minas Gerais (16,1% das aves e 16,6% dos ovos).
Características das codornas
Como já mencionamos no início do artigo, atrai cada vez mais criadores brasileiros.
Confira algumas características dessas aves:
- Crescimento rápido: a princípio, as codornas são aves que atingem a maturidade em poucos dias;
- Precocidade na produção: dessa forma, entre 35 a 42 dias, as aves de codorna já podem botar ovos;
- Alta produtividade: as codornas, quando bem cuidadas, botam um ovo por dia, podendo chegar a botar até 300 ovos por ano;
- Exige pequenos espaços: é possível criar entre 120 a 150 aves por m²;
- Grande longevidade: as codornas possuem vida útil para exploração comercial de 14 a 18 meses;
- Baixo investimento: armazenar, alimentar e cuidar das codornas exige baixo investimento. Nesse sentido, o alimento, por exemplo, é feito à base de ração. Cada codorna consome em média apenas 25 gramas por dia;
- Rápido retorno: portanto, somando todos esses fatores, constata-se que a coturnicultura proporciona um retorno rápido e exige pouco.
Portanto, não há razão para querer investir nesse mercado. Afinal, saber que a criação de codornas não precisa ser feita em grandes áreas e não requer uma grande quantidade de recursos financeiros é, sem dúvida, um fator que faz com que muitas pessoas invistam nessa atividade.
Fala pessoal, espero que vocês estejam todos bem. Meu nome é Marlus, escrevo para o Blog desde 2018, sou apaixonado pelo setor agrícola. Estou sempre trazendo as melhores dicas sobre plantações para você manter sua roça linda.